La Pâtisserie Etchebaster vous invite à profiter d’une petite pause douceur au salon de thé à Saint-Jean-de-Luz, près d’Urrugne, Hendaye et Ciboure. En 2021, le salon de thé a été entièrement rénové pour mieux vous accueillir, notamment avec de nouveaux luminaires de Meubles Paviot et une tapisserie de la Maison Leiceaga. Les propriétaires de la pâtisserie ont toutefois pris le soin de conserver tout ce qui fait son charme d’antan.

Rendez-vous au salon de thé Etchebaster pour déguster un délicieux gâteau basque accompagné d’un thé fumant de chez Kikeran, le combo idéal pour passer un bon dimanche. Un petit creux ? Essayez les délicieux clubs sandwichs au jambon et fromage, à déguster froids ou chauds façon croque-monsieur.

Vous pouvez également opter pour des crêpes en sirotant l’exceptionnel chocolat chaud maison, une spécialité de la maison dont la recette est gardée secrète depuis plusieurs générations. La Pâtisserie Etchebaster vous propose aussi de remplir vos bouteilles en verre du fameux chocolat au lait maison, avec une délicieuse touche de crème chantilly réalisée sur place.

Le salon de thé vous propose au petit-déjeuner ses délicats toasts beurrés, de la confiture maison, du jus d’orange frais et, bien sûr, le célèbre chocolat chaud signé Etchebaster. La formule est simple mais résolument fine et savoureuse. Le chocolat chaud est particulièrement ample en bouche, tout en restant léger et idéalement sucré.