Pâtisserie
Etchebaster
Votre pâtissier à Saint-Jean-de-Luz vous propose diverses spécialités
basques comme la couronne des rois, les choux chiboust et le gâteau basque.
La couronne des rois
les patisseries
le gâteau basque
Pâtissier à Saint-Jean-de-Luz
depuis 1909
Depuis 1909, la Pâtisserie Etchebaster accueille ses clients au 42 rue Gambetta pour leur offrir une expérience gustative exceptionnelle. Votre artisan pâtissier à Saint-Jean-de-Luz vous propose diverses spécialités basques telles que la couronne des rois, les choux chiboust, le kutxu ou encore l’incontournable gâteau basque. La Pâtisserie Etchebaster, c’est aussi un salon de thé cosy à l’ambiance conviviale, où vous pourrez tranquillement déguster les spécialités de la maison, notamment son délicieux chocolat chaud.
Vous êtes à la recherche d’une pâtisserie-chocolaterie près de Ciboure ? Vous êtes à la bonne adresse. Depuis 1909, la Pâtisserie Etchebaster met un point d’honneur à satisfaire toutes les envies des amateurs de gourmandises sucrées. Votre artisan pâtissier à Saint-Jean-de-Luz vous accueille tous les jours, sauf le lundi, pour vous faire découvrir les délicieuses spécialités de la maison, dont les recettes sont jalousement gardées et transmises depuis maintenant 5 générations.
Véritable petit joyau de la pâtisserie artisanale à Saint-Jean-de-Luz, Etchebaster est une adresse incontournable tenue par des artisans boulangers-pâtissiers près d’Urrugne depuis plus d’un siècle. Idéalement située dans les rues piétonnes, la Pâtisserie Etchebaster est le coin des amateurs du succulent gâteau basque à la cerise noire ou bien encore à la crème, un vrai délice à déguster absolument.
Votre artisan pâtissier près d’Hendaye vous propose, entre autres délices, le Saint-Honoré, le gâteau des rois et le croquant au chocolat, mais également un exquis Russe praliné, réalisé à partir d’une fine pâte à macaron et crème au beurre très légère. La Pâtisserie Etchebaster, c’est aussi un salon de thé entièrement rénové en 2021, tout en gardant son charme ancien. C’est l’endroit idéal pour profiter d’une pause douceur et pour vous délecter du fameux chocolat chaud fait maison.
Nos services
Notre histoire
Etchebaster est une pâtisserie et salon de thé historique de Saint-Jean-de-Luz. Fondé en 1909, l’établissement, qui appartient à la même famille depuis maintenant 5 générations, veille chaque jour à satisfaire les envies de nombreux amateurs de spécialités gourmandes basques. Envie d’en savoir plus ? Découvrez l’histoire de la Pâtisserie Etchebaster.
Pâtisseries
Incontournable à Saint-Jean-de-Luz, la maison Etchebaster vous invite à découvrir une large sélection de pâtisseries faites maison par des artisans passionnés. Depuis maintenant 5 générations, la Pâtisserie Etchebaster met à l’honneur l’artisanat et la pâtisserie, toujours avec la même passion, la même envie et les mêmes recettes familiales traditionnelles, jalousement gardées depuis 1909.
Salon de thé
La Pâtisserie Etchebaster, c’est aussi un salon de thé à l’ambiance à la fois cosy et chaleureuse. Cet endroit, entièrement rénové en 2021, met toujours la tradition à l’honneur en préservant tout ce qui fait son charme d’antan. Vous pourrez y déguster un délicieux petit-déjeuner ou vous y attabler pour une petite pause douceur : cookies, viennoiseries, Baltazar… Profitez-en pour découvrir le célèbre chocolat chaud fait maison, certainement l’un des meilleurs (si ce n’est le meilleur) que vous pourrez déguster non seulement au Pays basque, mais partout en France. La recette ? Elle est jalousement gardée et transmise de génération en génération.